Les cordes de piment d’EspeletteIl y a 2 produits.
Récoltés à partir du mois d'août jusqu'au mois de novembre, les piments d'Espelette arrivés à maturation, sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Nettoyés et éclatant d'un rouge vif, les piments d'Espelette frais sont encordés sur ficelle alimentaire. Une corde comprend au minimum 20 piments.