Retrouvez-nous à la Foire de Niort ce week-end
C'est une magnifique occasion de retrouver le savoir-faire d'un véritable producteur de piment d'Espelette. Retrouvez Véronique et Gilbert Darthayette, producteurs de piments d'Espelette Bipertegia, ce long week-end du samedi 28 avril au mardi 1er mai au Parc des Expositions de Niort Noron.
Bipertegia suit comme à l'accoutumée Pelote passion et son village de producteurs artisans ainsi que son fronton pour les amateurs de Pelote basque. A vous de tester ce sport emblématique du Pays basque.
Après l'effort... une petite dégustation de ce piment rouge si prisé pour son goût fruité dans ses variantes de condiments :
Présenté en poudre, le piment d'Espelette remplace aisément le poivre ou vient parfaire votre assaisonnement en fin de cuisson.
Le Sel au piment d'Espelette savamment dosé trouve sa place sur votre table.
La Moutarde au piment d'Espelette est aussi très appréciée pour accompagner viandes rouges et blanches.
Vous découvrirez aussi le Délice au piment doux et au piment d'Espelette, très parfumé et fruité.
Véronique et Gilbert partageront avec vous leur passion pour ce piment rouge et tout le soin qu'ils portent à la culture du piment et à la transformation de celui-ci.
Ils vous expliqueront que chaque piment d'Espelette chez Bipertegia est trié plusieurs fois un par un afin de ne garder que les piments sains qui serviront à la consommation. Ce travail minutieux est important dans l'obtention d'un piment de qualité et qui se conserve longtemps.
Comme dit Gilbert "nous sommes les premiers consommateurs de ce que nous produisons et nous proposons à nos clients ce que nous aimons manger". Quoi de plus authentique ?
Accès
A l’Ouest du centre-ville de Niort, le Parc des Expositions de Noron est situé en bordure de la D850, Avenue Salvador Allende.
La Gare de Niort est desservie par des trains TGV (Paris-Montparnasse - La Rochelle-Ville) des trains du TER Poitou-Charentes et du TER Pays de la Loire (Poitiers - La Rochelle - Tours - Royan - Saintes)
Tarifs :
- Entrée gratuite
- Parking gratuit