En attendant les plantations de piment d'Espelette

Le mois de Mai nous fait la promesse des journées plus douces et ensoleillées mais attendons que soient passés les principaux Saints de glace.

En attendant, les plants de piment continuent tranquillement leur croissance sous la serre en attendant d'être plantés en plein champ.

C'est autour du 10-15 mai que s'organiseront les prochaines plantations. Le jour des plantations de pieds de piment d'Espelette en plein champ est un jour important qui marque le début de la saison.

Au delà des moments forts et intenses, la bonne humeur et la convivialité l'emportent.

Actuellement les plants de piment sont bientôt prêts à être plantés en plein champ. Toutefois, il s'agit de préparer la terre, de labourer, de herser, et préparer les planches. Nous espérons que le soleil perce enfin les nuages pour nous atteler à la tâche.