Chez Bipertegia, Sylvain a commencé le repiquage des pieds de piment qui ont été semés en partie fin février et mi-mars.
L'étape de repiquage des pieds de piment est très délicate :
Il s'agit d'extraire chaque jeune pousse du bac de semis afin de la replanter individuellement dans un pot.
Il est essentiel de garder la motte de racines intacte, de forer la terre qui reçoit le pied de piment (en prenant soin que les racines restent verticales). Ainsi la jeune pousse expanse ses racines en profondeur avant de pousser en hauteur.
Un pied de piment haut sur tige aura tendance à pousser en hauteur sans prendre le temps de développer les racines.
En revanche, si les racines se développent lentement, il développera son feuillage avant de monter sur tige.
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