Purée de piment d’Espelette 90g

4,90 €

En remplacement de la moutarde, utilisez la purée de piment d’Espelette. La purée de piment d'Espelette apporte une touche de couleur dans votre assiette et relève et parfume vos mets.

Pot 90 g

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Producteur artisan de qualité

Certifié origine France

Producteur de Piments

Informations

Elaborée par Véronique et Gilbert Darthayette, à partir de piments d'Espelette soigneusement sélectionnée, la purée de Piment d'Espelette est parfumée et à forte teneur de piment AOP pour apporter un goût authentique sans être piquant. 

La purée de piment d'Espelette AOP accompagne idéalement vos viandes blanches, viandes rouges et  poissons.

Conseil d’utilisation : La purée de piment d’Espelette s’utilise comme un condiment à la place de la moutarde. Elle agrémente également avec finesse les fonds de sauces, les viandes, les poissons, le riz, les vinaigrettes...

A hauteur d'une demi à une cuillère à café dans vos longues cuissons, elle donne de l'éclat à vos potages, ratatouille, piperade.

Ingrédients : piment d’Espelette AOP, sucre, vinaigre, ail, sel.

Astuce : A conserver au frais après ouverture en rajoutant un filet d'huile.

Sans colorant et sans épaississant.

Poids net : 90g

Poids brut : 225g

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